Le CEO Lutz Hübner s’entretient avec l’AHGZ : « La durabilité est un principe fondamental ».

L’ahgz – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung est le principal média spécialisé du secteur de l’accueil dans l’espace germanophone. Elle paraît chaque semaine en version imprimée depuis 1946 et remonte à une publication précédente de 1900. Avec un tirage d’environ 27.000 exemplaires, elle atteint les décideurs* de l’hôtellerie et de la restauration. L’ahgz couvre les actualités du secteur, les tendances, les produits et les thèmes de gestion et fait partie du groupe de médias dfv. Elle est considérée comme une plateforme de grande envergure pour les informations spécialisées et la formation d’opinion dans l’hôtellerie et la restauration.

Lutz Hübner, CEO d’ADA Cosmetics, s’est entretenu avec l’ahgz sur des sujets d’actualité : Produits et concepts respectueux de l’environnement dans le domaine de la cosmétique hôtelière, le système innovant Refillution System et la coopération avec l’entreprise Best Water Technology (BWT).

Monsieur Hübner, la pression sur les coûts est partout. Comment les hôtels peuvent-ils éviter les déchets et réduire les coûts dans le domaine des cosmétiques sans devoir d’abord procéder à de gros investissements ?

La durabilité devrait faire partie intégrante de chaque hôtel et se refléter dans un concept global. Des mesures concrètes peuvent également être prises dans le domaine des cosmétiques pour hôtels : En passant des emballages individuels aux systèmes de distribution rechargeables, les hôtels peuvent réduire de manière significative à la fois les déchets et les coûts.

Ce changement permet d’économiser jusqu’à 85 % de plastique et jusqu’à 30 % de perte de produit – ce dernier finirait sinon dans les égouts ou à la poubelle.
Le premier système de recharge entièrement automatique pour les cosmétiques hôteliers, ADA Cosmetics Refillution, va encore plus loin : il permet d’économiser jusqu’à 95 % sur les déchets plastiques et jusqu’à 40 % sur le produit, ce qui correspond à environ 4,5 kg de plastique par chambre et par an.

Ces mesures contribuent non seulement de manière mesurable à la réduction des déchets, mais ont également un impact économique positif rapide.

ADA Cosmetics et la société BWT (technologie de l’eau) ont lancé des initiatives communes dans le secteur de l’hôtellerie. Comment fonctionnent-elles ?

La durabilité est un élément central de la stratégie d’entreprise tant d’ADA Cosmetics que de BWT. Sous la devise « Zero Waste » et « Zero Transportation », les deux entreprises poursuivent un objectif commun : utiliser les ressources sur place de manière efficace et respectueuse de l’environnement.

Les solutions de BWT permettent de traiter directement dans l’hôtel – de la cuisine à la chambre d’hôtes – une eau potable minéralisée de la plus haute qualité et de la conditionner dans des bouteilles ou des carafes en verre. Le transport de l’eau et les émissions qui y sont liées ainsi que l’utilisation de bouteilles en plastique sont totalement supprimés.

Dans le domaine des cosmétiques, un principe similaire s’applique : les produits sont livrés en grands conditionnements et remplis sur place dans des systèmes de distribution. Cela permet également d’utiliser des matériaux de haute qualité comme le verre, la céramique ou l’aluminium pour les distributeurs – des solutions qui étaient jusqu’à présent difficiles à mettre en œuvre.

D’autres synergies en découlent-elles ?

L’eau et les produits cosmétiques font partie des produits centraux dans le quotidien des hôtels – et ils sont utilisés directement par presque tous les clients.

Grâce au partenariat entre BWT et ADA Cosmetics, les hôtels bénéficient des deux : des produits de haute qualité, sûrs et durables, qui favorisent le confort et le bien-être des clients. Parallèlement, les hôteliers bénéficient de solutions sur mesure qui s’intègrent parfaitement dans les activités de l’hôtel.

Votre entreprise s’efforce d’être durable en prenant de nombreuses mesures. Quelle est l’intention sous-jacente ?

Nous sommes convaincus que la durabilité ne doit pas être une initiative à court terme. Pour nous, c’est une attitude et donc une responsabilité à long terme !

Par notre engagement, nous souhaitons contribuer à ce que les générations futures puissent elles aussi découvrir et parcourir le monde. C’est pourquoi nous publions régulièrement un rapport sur la durabilité qui rend nos progrès et nos mesures transparents.

L’ensemble de notre portefeuille de produits est certifié Cradle to Cradle® Silver et a également reçu le label EcoVadis Gold, ce qui confirme que nous faisons partie des 5 % d’entreprises les plus durables évaluées dans le monde. Nos normes sont également reconnues par le certificat Green Key, important pour l’hôtellerie.

Nous nous prononçons clairement contre le greenwashing et n’acceptons que les certifications qui sont auditées par des organismes indépendants. De plus, nous misons sur des sites de production régionaux dans le monde entier afin de raccourcir les distances de livraison et de réduire les émissions de CO₂.

Y a-t-il eu beaucoup de changements dans les formules des cosmétiques ces dernières années ?

Oui – et de manière très consciente. La peau est le plus grand organe de l’être humain. Nos exigences en matière de sécurité et de compatibilité sont donc très élevées. Tous les produits d’ADA Cosmetics sont testés dermatologiquement et leur pH est adapté à la peau.

Nous ne suivons pas seulement les directives strictes de l’UE, mais aussi les nouvelles exigences des États-Unis, et nous allons même plus loin : nous éliminons de manière proactive de nos recettes les ingrédients critiques tels que les benzophénones ou les conservateurs MIT – avant même que les réglementations légales n’entrent en vigueur.

De plus, nous misons de manière ciblée sur des ingrédients naturels. La majorité de nos produits sont composés à plus de 90 % de composants naturels. Notre ligne Think, Act, Live Responsible est entièrement certifiée comme cosmétique naturelle.

En collaboration avec la célèbre maison de parfum Symrise, nous avons également développé la technologie Actimood®: Une innovation qui favorise le bien-être des clients de manière ciblée par le biais de composants olfactifs – par exemple apaisants dans la nouvelle ligne de spa Yon-Ka ou tonifiants dans Naturals et la marque nouvellement lancée The Curious Botanist, qui a déjà suscité une grande attention lors de la remise du prix de l' »Hôtelier de l’année 2025″ .

Qu’en est-il de l’acceptation des emballages écologiques et des systèmes de recharge par l’hôtellerie ?

La demande de solutions durables ne cesse d’augmenter, y compris dans l’hôtellerie. En conséquence, nous accordons la priorité à la recyclabilité des distributeurs.

Notre distributeur SmartCare®, composé d’un mono-matériau, est 100 % recyclable et a été désigné comme l’un des systèmes les plus hygiéniques du marché par le principal institut d’hygiène de l’université Rhein-Waal. En outre, nous utilisons – dans la mesure du possible – des matières plastiques recyclées afin de promouvoir activement les cycles de matériaux.

Avec le Refillution System, nous permettons en outre aux hôtels de recharger les distributeurs directement sur place. Ainsi, il est également possible d’utiliser des distributeurs de qualité en verre, en céramique ou en aluminium. Ces systèmes allient durabilité, sécurité, design et rentabilité – une véritable valeur ajoutée pour les hôtels comme pour les clients.

Y a-t-il des nouveautés dans l’assortiment ?

Notre portefeuille est en constante évolution. Cette année, nous avons lancé la nouvelle marque The Curious Botanist et avons donné à notre classique Naturals un design rafraîchi et la technologie Actimood®. Notre ligne de luxe Balmain est elle aussi désormais disponible dans le distributeur SmartCare®.

Notre ADA Atelier est un point fort particulier : les hôteliers ont ici la possibilité de créer leur ligne de cosmétiques entièrement personnalisée – du choix du distributeur au parfum qui correspond exactement à l’établissement, en passant par le design.

Dans le domaine des accessoires également, nous misons sur une durabilité maximale : nous renonçons autant que possible au plastique et utilisons à la place des matériaux naturels comme le bambou, le bois, le coton et le papier certifié FSC – pour un concept global cohérent et respectueux de l’environnement.

La protection de l’environnement joue un rôle important dans vos produits. Qu’en est-il le long de la chaîne de production ?

Pour nous, la durabilité ne s’arrête pas au produit – elle commence déjà par le choix des matières premières. Nous utilisons par exemple exclusivement de l’huile de palme certifiée RSPO, afin de soutenir la protection des forêts tropicales et de leur biodiversité.

En outre, l’ensemble de notre portefeuille de produits est certifié Cradle to Cradle® Silver. Cette certification nous engage dans un processus d’amélioration continue et permet une économie circulaire durable – avec l’objectif d’utiliser le moins possible de nouvelles ressources.

La pression de la concurrence et l’augmentation des coûts constituent des défis majeurs. Dans ce contexte, envisagez-vous des changements au sein de l’entreprise ?

L’ensemble du secteur hôtelier – y compris ses fournisseurs – est soumis à une pression croissante en faveur du changement. Nous y voyons toutefois une opportunité et l’abordons avec une force d’innovation et une vision à long terme.

Depuis plus de 45 ans, nous développons des solutions qui rendent les cosmétiques hôteliers plus hygiéniques, plus durables et plus efficaces. Avec plus de 700 collaborateurs dans le monde entier, nos propres laboratoires et sites de production, nous sommes parfaitement positionnés pour réagir de manière flexible aux exigences régionales et locales.

Notre approche reste claire : « glocal  » – penser globalement, agir localement. Nos nouveaux bureaux avec showroom à Shanghai et Chicago en sont un exemple . Nos collaborateurs restent notre plus grand capital dans le monde entier – ils marquent notre force d’innovation et notre exigence de qualité maximale et de contact personnel avec nos partenaires hôteliers.